昨日、調理実習を行いました。
子供たちは、この日のために役割を決めたり、調理の手順を確認したりするなどして準備を進めてきました。
「ガス栓開けた」「左手の親指危ないからじゃがいものの押さえ方に気を付けて」など安全面を意識した子供たちの声かけがとても素晴らしかったです。
じゃがいもやほうれんそうを食べた子供たちからは、「ゆで加減がちょうどいい」「もう少しゆでたらよかった」など学習を意識した発言も飛び交い、子供たちにとって有意義な調理実習になったと思います。
ぜひ、家庭でも茹でる調理に挑戦していただきたいと思います。